【资料图】

盛夏时节，青柚飘香。7月10日上午，湖南省靖州苗族侗族自治县举办2023年工艺美术协会雕花蜜饯雕刻技艺培训交流活动。在该县渠阳镇夏乡村雕花蜜饯传习基地，来自全县的70多名雕花蜜饯传承人、爱好者齐聚一堂，开展雕花蜜饯技艺交流。靖州雕花蜜饯起源于五代时期，至今已有1000多年历史，是美食文化与民族文化完美结合的“舌尖上的艺术品”。2021年12月，靖州雕花蜜饯技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。近年来，靖州县不断加大对传统文化保护力度，积极开展非物质文化遗产传承活动，雕花蜜饯这小礼品已经有了大市场，成为了一项富民产业。